Как выбрать вытяжку на кухню: советы профессионалов

От автора

Буквально на днях, пришлось участвовать в выборе  вытяжки для кухни. Оказалось, что разнообразие бытовой техники в магазинах может поставить в тупик и выбор вытяжки для кухни может оказаться серьёзной работой.

Вытяжка кухни не относиться к централизованный системе вентиляции дома. Управляться она автономно, кнопками или пультом. В современных инженерных системах огромное значения стали играть системы управления, созданные по архитектуре управляющий модуль с несколькими интерфейсами управления.

Например, в системе вентиляции и кондиционирования среднего здания, логично иметь общий управляющий модуль с несколькими интерфейсами управления. Шлюз me ac mbs 50 позволяет создать такую архитектуру по протоколу RTU/TCP системы Mitsubishi Electric City Multi.

Теория вопроса

Чтобы разораться с выбором вытяжки, вспомним теорию вопроса. Вытяжка для кухни это бытовой прибор помогающий очищать воздух кухни от паров и запахов, образующихся при готовке пищи, методом вытяжки или фильтрации.

В этом нехитром определении важно каждое слово.

Помогающий очищать. Это значит, что кроме вытяжки на кухне должна быть предусмотрена естественная вентиляция в виде вентиляционного короба и возможность проветривания (форточки на окнах).

Очищать воздух. Это означает, что в приборе должен быть установлен, как минимум один фильтр или фильтры, от запаха и/или паров жира.

Метод вытяжки или фильтрации. Это означает, что вытяжка должна либо фильтровать пары от готовки и «выпускать» фильтрованный воздух обратно в кухню (режим рециркуляции). Либо выводить пары готовки в общедомовой вентиляционный короб кухни (режим вытяжки).

О фильтрах

Для обеспечения фильтрации воздуха выпускают вытяжки с двумя типами фильтров: угольным и жировым. Фильтры могут использоваться совместно. Угольный фильтр является обязательным в вытяжках с режимом рециркуляции.

Примечание: Рециркуляция это очистка воздуха с возвращением воздуха в помещение.

Жировой фильтр

Жировой фильтр предназначен для задержания частиц жира в выводимых парах воздуха. Изготавливается жировой фильтр из алюминия и представляет собой, объёмную пористую пластину небольшого размера.

Фильтр от жира не нужно заменять при эксплуатации. Он легко снимается и моется теплой водой после замачивания.

Угольный фильтр

В вытяжках с режимом рециркуляции обязательно должен быть угольный фильтр. Его задача очистка воздуха для возвращения обратно в помещение. Данный фильтр требует периодической замены раз в 3-6 месяцев.

Если к вариантам рециркуляции и вытяжки добавить мощность вытяжки и способ монтажа, получим следующую классификацию вытяжек для кухни.

Обобщенная классификация вытяжек для кухни важная для их выбора

Способ установки. Два варианта и два способа установки:

• Наклонная или прямая установка;
• Встраиваемая (врезная) или свободная установка.

Метод очистки. Три варианта: с выводом паров в вентиляционный короб (отвод, режим вытяжки), фильтрация (циркуляция, режим рециркуляции) или комбинированная возможность (отвод+циркуляция).

Встраиваемые вытяжки для кухни

Интересный вариант вытяжки, суть которой в её названии. Верхняя часть вытяжки, которую я указал на фото стрелкой, должна встраиваться в кухонный шкаф. Тип такой встройки называется «в шкаф».

При выборе такой вытяжки большое значение имеют её габариты для встраивания. Я показал одну схему такой встройки. Как видите, размер для встраивания в пределах 500 мм по ширине и 280-310 мм по глубине. Особенно важен размер глубины.

Стандартная ширина кухонных навесных шкафов 300-310 мм и они отлично подходят для встройки. Однако бывают варианты шкафов не превышающие 260 мм, которые не подойдут для встраивания стандартной вытяжки.

Отличительная особенность вытяжек для встройки: минимальная высота видимой части вытяжки (обычно 40 мм, есть варианты slim 17 мм) и выдвигающая (телескопическая) панель расширенной зоны захвата.

Данный тип вытяжек имеют как отвод для вывода воздуха в вентиляцию, так и фильтр для циркуляционной очистки воздуха. Цена от 3100 рублей

Бренды (производители): Krona, Elikor, Lex, Cata.

Наклонные вытяжки

На фото вы можете видеть пример наклонной вытяжки. К плюсам этого типа вытяжек отнесу:

• Малая глубина вытяжки. Всего 125-135 мм;
• Наличие возможности отвода воздуха и работы в режиме рециркуляции;
• Небольшой размер вытяжного короба;
• Регулировка вытяжного короба по длине;
• Как правило, современный внешний вид;
• Управление может быть как механическое, так и электронное;
• Двигателей может быть, один или два.

Монтаж простой, настенный с дополнительными работами по врезке короба в шкаф (если шкаф есть).

Цена от 6000 рублей. Бренды (Производители): DeLonghi, Krona, Lex, Elikor, Cata.

Козырьковые вытяжки для кухни

Так называемые козырьковые вытяжки, по умолчанию отличаются независимым монтажом, не требующим вывод в вентиляцию кухни.

Однако в большинстве современных козырьковых вытяжек есть отверстие (обычно круглое) для организации отвода воздуха в общедомовую вентиляцию.

В козырьковых вытяжках работают фильтры очистки. Их может быть один или два. Глубина таких вытяжке 480-510 мм, из-за чего собственно они и получили название козырьковые. Они будут выступать от верхних кухонных шкафов на 200± мм. Поэтому низко, такие вытяжки установить не получится. Напомню, минимальная высота установки козырьковой вытяжки над электрической/газовой плитой 650/750 мм. Об эргономике кухни в статье тут.

Дополнительные параметры козырьковых вытяжек

• Управление: механическое, электромеханическое, электронное (сенсорное);
• Дисплей: есть (для электронного управления) или нет;
• Таймер отключения: есть или нет;
• Материал корпуса: металл, пластик;
• Количество моторов: один или два;
• Тип подсветки: лампы накаливания или галогеновая лампа, или светодиодная подсветка;
• Цвет: белый, металл, чёрный, коричневый и т.д.

Бренды козырьковых вытяжек: DeLonghi, Krona, Elikor.

Советы для правильного выбора вытяжки для кухни

Перед  выбором вытяжки:

1. Обязательно, измерьте рулеткой размеры кухонного шкафа над вытяжкой (если он есть). Нужны три размера высота×ширина×глубина (В×Ш×Г). Размеры крайне важны для покупки встраиваемой вытяжки. Для наклонной и козырьковой вытяжки важна только ширина шкафа.

2. Определите для себя, будете вы делать вывод воздуха от вытяжки к вентиляции кухни или нет. Если нет, обязательно ищите вытяжку с функцией «циркуляция», «рециркуляция» с угольным фильтром.

3. Если будете делать отвод в вентиляцию, нужен параметр вытяжки – «отвод».  Лучший выбор, универсальная вытяжка с отводом и циркуляцией.

4. Другие параметры вытяжки, например мощность, не имеют особого значения, так как розетку для вытяжки вы должны были предусмотреть заранее. Если специальной розетки для вытяжки нет, то придётся провести дополнительную розетку шлейфом от уже имеющихся розеток на кухне.

Лучше установить розетку над шкафами. В крайнем случае, можно розетку поставить в шкафу для вытяжки. Мощность вытяжек небольшая, поэтому для дополнительной розетки будет достаточно соединительного шнура, ПВС с сечением жил 1,5 мм2.

Видео встраиваемые вытяжки Krona

Видео вытяжки для кухни Elikor

Вытяжки для кухни Elikor.

Для чего необходима вытяжка на кухне

Главной задачей кухонной вытяжки является быстрое и качественное удаление загрязненного воздуха во время приготовления пищи. Также в случае готовки на газовой плите, ее основным назначением становится и удаление продуктов горения бытового газа. К дополнительному функционалу кухонных воздухоочистителей относятся:

• Минимизация загрязнения зоны готовки.

Качественные вытяжки способствуют удалению не только пара, но и водных, жировых брызг, образуемых в процессе готовки. Они при правильной работе блока будут оседать на фильтрах, а не на стенах, фасадах мебели или же рабочей столешнице.

• Удаление запахов.

Удаление запахов во время готовки обеспечит сохранение «свежести» используемой мягкой кухонной мебели. Для студий, в которых кухня совмещается с жилым помещением, наличие хорошей вытяжки поможет избежать ситуаций, когда обивка и наполнитель мягкой мебели в зале пропитываются запахами ранее готовящихся продуктов.

• Создание оптимальных условий готовки.

Немаловажно, что выделяемые при готовке пары и постоянное разбрызгивание жира создают малокомфортные условия для самих хозяев. Постоянная работа вытяжки во время готовки предупредит подобные негативные явления.

Материалы, используемые при производстве

Современные воздухоочистители имеют корпусы из металла. Эта особенность гарантирует их надежность, долгий срок службы и минимальную подверженность негативным воздействиям. Также из металла изготавливаются и рейлинги, которыми украшаются корпуса вытяжек. В качестве дополнительных материалов применяются:

• пластик: в основном используется для изготовления оригинальных накладок на металлический корпус, обеспечивают выделяющуюся стилизацию;
• стекло: также является вспомогательным материалом, который позволяет сделать модель более современной и стильной; правда, модели со стеклянными вставками требуют более тщательного и частого ухода;
• дерево: деревянные вставки на корпусе являются выгодным дополнением и простым способом стилизации моделей; обычно они не требуют особого ухода и стойко переносят негативные воздействия пара.

Основные виды вытяжек по типу расположения и взаимодействию с мебелью, их преимущества и недостатки

Выбирая подходящую по способу монтажа и особенностям расположения вытяжку, стоит учитывать возможность использования конкретной модели для установки на вашей кухне. Некоторые виды техники необходимо встраивать между или под шкафчиками гарнитура или же монтировать непосредственно в гарнитур. Каждая из этих особенностей обладает как своими преимуществами, так и недостатками:

• отдельное расположение (над зоной готовки): крепление техники к потолку требует тщательно продуманного проекта, в котором будет учтен общий вид обустроенного помещения и последующее закрытие подведенных коммуникаций;
• встраивание в мебель (столешницу, шкаф): нужно учитывать в первую очередь размеры глубины и общее свободное пространство в переделываемой части гарнитура; такие модели обеспечивают минимальное использование пространства кухни;
• расположение в композиции с мебелью (между, под шкафами): установленная техника будет выделяться на фоне гарнитура, но при этом займет намного больше места, чем аналогичная встраиваемая модель.

Встраиваемая

Вытяжки встраиваемого типа относятся к самым популярным (включая владельцев-курильщиков) по причине своего удобного и компактного расположения. Верхняя часть (воздуховод) таких моделей располагается внутри подвесного шкафа кухонного гарнитура. Нижняя часть, оснащенная блоком управления, размещается под этим шкафом. К основным преимуществам встраиваемых воздухоочистителей относятся:

1. Минимальное нарушение общего интерьера за счет скрытия большей части модели.
2. Простота встраивания в современные гарнитуры (воздуховод может располагаться как в шкафу с дверцей, открываемой вверх, так и в шкафу с обычными створками).
3. Широкий ассортимент моделей (с разными размерами и функциональными характеристиками: к примеру, можно легко подобрать встраиваемую телескопическую модель, рабочая площадь которой легко увеличивается за счет простого выдвигания нижнего блока с фильтрами).

Что касается минусов моделей, то к ним можно отнести сложность переноса такой техники и необходимость тщательного подбора нового гарнитура, вместе с которым она может повторно устанавливаться.

Подвесная

Подвесная вытяжка относится к самым компактным. Она представляет собой небольшой блок, оснащенный фильтрами, системой управления. Ее вентилятор монтируется непосредственно в главном блоке. Поэтому подвесные модели зачастую имеют вид небольшого параллелепипеда. Они могут монтироваться под шкафчиками или располагаться на «пустой» стене. Отдельно к таким моделям приобретаются системы жестких металлических или гибких гофрированных воздуховодов. За счет компактности подвесные модели легко можно вписать в интерьер любой кухни. При этом подключение к ним воздуховодов не представляет ничего сложного. По желанию монтаж дополнений может осуществляться над кухонным гарнитуром или внутри него (по аналогии со встраиваемыми моделями). К другим важным плюсам подвесных вытяжек относятся бюджетность, незначительный шум во время работы и широкий ассортимент.

Купольная

Модели купольного типа относятся к бюджетной категории. Они обладают доступной стоимостью, производятся с разным дизайном и могут дополняться разным декором (стеклянными и деревянными вставками, рейлингами). Конструкция таких вытяжек довольно проста: они включают купол, оснащенный блоком управления и дополняемый фильтрами в нижней части, и оснащаются трубой-воздуховодом. Купольные модели подходят для оснащения ультрасовременных кухонь и кухонь со сдержанным оформлением или без конкретного стиля. Не относятся к самым тихим моделям, но при этом шумность от них даже при работе на максимальной скорости незначительна. За счет большой рабочей площади гарантируют быстрый и качественный отвод загрязненных потоков воздуха. Блок управления моделей зачастую включает 2-3 режима скорости и кнопку включения освещения. В более новых вытяжках купольного типа могут присутствовать специальные таймеры и датчики для автоматического запуска вытяжки.

«Домино»

Нестандартные вытяжки типа «домино» (или как их еще называют вытяжками каминного типа) набирают все большую популярность за счет особенностей их монтажа. В отличие от других видов воздухоочистителей, они устанавливаются не над плитой, а рядом с ней. Обычно установка вытяжки «домино» проводится параллельно плите – между плиткой и стенкой. К важной особенности таких моделей относится их компактность: бытовая техника выдвижного типа легко «убирается» в столешницу. Для ее запуска нужно лишь вытянуть ее из столешницы и установить нужный режим работы. Модели «домино» идеально подходят для монтажа на современных кухнях, оформленных в строгих и лаконичных стилях (модерн, минимализм, хай-тек). Правда, они малопригодны для установки возле обычных газовых плит. Зачастую их монтируют возле электрических и индукционных варочных поверхностей. Производятся модели в разных размерах и с разными параметрами, поэтому подобрать их для установки возле маленькой электроплиты или большой индукционной поверхности довольно легко. Но обладает такая техника очень высокой ценой.

Островная

Вытяжки островного типа выделяются своим нестандартным оформлением и способом монтажа. Они могут крепиться в любом месте кухни, и при этом фиксируются непосредственно на потолке. Зачастую крепятся с помощью специальных шпилек или тросиков. Поэтому визуально они как бы парят над рабочей поверхностью. Такие модели довольно часто можно увидеть на кухнях в современных ресторанах и в домах кулинарных мастеров. При этом найти подобную технику в обычном магазине довольно сложно: они изготавливаются под заказ с учетом специфики обустраиваемой кухни и созданного в ней интерьера. Монтаж островной вытяжки осуществляется довольно сложно, поскольку требует учета особенностей подведения к ней электрики и прокладки воздуховодов. Обычно коммуникации, подводимые к технике, располагаются под потолком и затем закрываются натяжными, гипсокартонными или другими потолками. Именно поэтому подобные вытяжки в большей мере подходят для установки в частных домах или в квартирах с высотой потолков около 3 метров.

Угловая

Нестандартные вытяжки углового типа несколько схожи с купольными моделями. Они также включают в нижней части большой купол, обеспечивающий быстрое удаление пара, загрязненных потоков воздуха, а сверху включают трубу-воздуховод. К особенностям таких моделей относится необходимость углового размещения. Они станут практичным дополнением кухни, в которой плита располагается в углу: меду тумбами гарнитура или между тумбой и мойкой. К недостаткам такого типа можно отнести сложность подключения к системе вентиляции или отдельному выводу на улицу. С такой проблемой можно столкнуться при монтаже вытяжки в удаленном от окна углу. При желании систему воздуховодов можно расположить над гарнитуром или же проложить непосредственно в нем (на верхних полках шкафчиков). Правда, и такое решение будет весьма проблематичным: потребуется не только просверлить отверстия в корпусе шкафчиков, но и пожертвовать свободным местом гарнитура, которое могло применяться для хранения утвари и других кухонных инструментов.

Наклонная

Необычные вытяжки с наклоненной рабочей зоной пользуются большим спросом. Они придают оформлению кухни большую индивидуальность, подчеркивают современность ее оснащения. Правда, такие модели относятся к довольно шумным: они оснащены мощными вентиляторами для моментального удаления загрязненного воздуха и пара. Эта особенность обусловлена именно конструкцией воздухоочистителей, чтобы поднимающиеся потоки не испортили вид и состояние потолка. Угол наклона рабочей части такой техники может быть разным. На эту характеристику стоит обращать особое внимание при выборе модели. Для качественного обустройства кухонь с обычными газовыми плитами в стандартных размерах рекомендуется подбирать вытяжки с небольшим углом наклона рабочей части (для лучшего отвода продуктов горения газа). Для электроплит и индукционных варочных поверхностей подойдут модели с любым углом наклона.

Виды вытяжек по способу очищения

Перед выбором подходящей вытяжки для кухни очень важно учитывать не только особенности ее конструкции, но и способ очищения загрязненного воздуха. Согласно этому параметру существует следующая классификация воздухоочистителей:

• циркуляционные;

При отсутствии возможности подсоединения установленной вытяжки к общей системе вентиляции или же заготовке отдельного (прямого) отвода загрязненного воздуха на улицу, циркуляционные модели являются оптимальным решением. Они поглощают загрязненные потоки, проводят их очистку и сразу же «возвращают» воздух в комнату. Правда, во время готовки на кухне с циркуляционной вытяжкой рекомендуется открывать окно или форточку для обеспечения притока свежего воздуха.

• проточные;

Загрязненный воздух после механической очистки в таких моделях отводится на улицу. Они обычно подсоединяются к вентиляционной системе, реже под такие вытяжки отдельно подготавливается отвод на улицу.

• комбинированные.

Сочетают в себе два режима работы, позволяющие с помощью вспомогательного клапана перекрывать отвод загрязненных потоков на улицу и обеспечивать их моментальную очистку и приток в помещение.

Системы фильтров

В современных моделях могут комбинироваться сразу несколько типов фильтров, каждый из которых позволяет провести качественную очистку поступающих к вытяжке потоков. К наиболее популярным системам фильтров относятся:

• бумажные, флизелиновые;

Являются одноразовыми и представляют собой кусок полотна. По мере использования на таком фильтре накапливается пыль и жир. Во время чистки вытяжки их следует выбрасывать и заменять новыми.

• акриловые;

Проводят грубую очистку и накапливают жир, пыль. Нуждаются в бережной чистке: для удаления накопленного жира нужно ненадолго замочить фильтр в теплой мыльной воде.

• алюминиевые;

Относятся к многоразовым моделям, используемым для грубой очистки. Их преимущество заключается в простоте мытья в посудомоечных машинах.

• угольные.

Относятся к моделям тонкой очистки. Используются для накапливания вредных микрочастиц, впитывания неприятных запахов. Могут иметь разную форму (квадратную, прямоугольную, круглую) в зависимости от вытяжки, для которой изготавливаются. Являются одноразовыми и требуют своевременной замены.

Размер – как выбрать подходящий

Определить нужные параметры вытяжки не составит труда при учете специфики обустройства кухни и изначально выделяемого места под эту технику. При подборе моделей можно руководствоваться следующими подсказками:

• Ширина.

Рекомендуется подбирать вытяжку под размер плиты. Так, ширина воздухоочистителя должна быть равна или буквально на 2-4 см меньше, чем ширина плиты. Лучше брать модель с запасом, чтобы ее ширина была больше ширины плиты. При покупке меньшей модели обеспечить корректное удаление воздуха от варочной поверхности будет невозможно. В случае встраивания духовки между гарнитурами нужно ориентироваться именно на расстояние между шкафчиками, куда должна поместиться техника.

• Глубина.

Телескопические модели могут выбираться с любой глубиной, независимо от размера плиты. Стандартные вытяжки в идеальном варианте должны иметь такую же глубину, как и плита. Допускается подбор модели с меньшей глубиной (или ее замена наклонными моделями), ели глубина шкафчиков, между которыми она будет находиться, чересчур мала и выступающая техника испортит внешний вид кухни.

Мощность: расчет производительности, учитывая размеры кухни

Выбор подходящей по мощности вытяжки довольно легко провести по следующему принципу:

1. Рассчитать площадь обустраиваемой кухни и умножить ее на высоту стен, затем умножить на 12 (стандартный параметр расчета по удалению загрязненного воздуха в нормальном режиме готовки). Например, для комнаты с размерами 4 на 5 метров и высотой стен 2,7 метра этот показатель составит 4х5х2,7х12=648.
2. Необходимо также просчитать расстояние от вытяжки до вентиляционного канала (или отдельного отверстия отвода воздуха). То есть просчитать длину воздуховодов. За каждый насчитанный метр потребуется прибавить к полученному в первом пункте числу еще по 10%. К примеру, если длина воздуховодов составит менее 1 метра, примерная мощность останется прежней. Если длина составит от 1 до 2 метров, то требуемая мощность будет составлять 648+64,8(10%)=712,8.
3. За каждый изгиб воздуховода также следует насчитать по 10% к мощности. Если имеется один изгиб, то полученный показатель увеличивается на рассчитанные ранее 10%: 712,8+64,8=777,6. Дополнительно считаем запасную мощность в 10-20%(на случай пригорания еды) 777,6+64,8=842,4.

Полученное при расчетах число и будет оптимальным показателем производительности. Поэтому для нашего примера потребуется покупка вытяжки с мощностью от 840 куб.м/ч.

Типу управления: удобство эксплуатации

От типа и особенностей панели управления вытяжки напрямую зависит удобство ее эксплуатации. Различают следующие виды блоков, которыми оснащаются современные модели:

• механический;

Настройка режимов и включение дополнительных опций включается механически. В качестве переключателей могут выступать обычные кнопки (кнопочное управление) или специальные ползунки (слайдерное управление). Отличаются простотой использования и большей надежностью (механические блоки довольно редко выходят из строя).

• электронный;

Включает кнопки управления, но при этом дополняется LED-дисплеем, позволяющим без проблем подобрать оптимальный режим работы вытяжки или провести интеллектуальную настройку работы техники.

• сенсорный.

Оснащается панелью, на которой включение режимов или смена параметров работы вытяжки осуществляется без прикосновения – для этого нужно лишь поднести палец к сенсорной кнопке. Такой блок очень удобен в использовании, но сложен в ремонте.

Мелочь, но полезно: дополнительные функции

Подбор стильной и практичной вытяжки должен обязательно включать рассмотрение ее особых функций. Подробный обзор дополнительных возможностей моделей поможет легко найти оптимальный вариант воздухоочистителя от известного бренда или нового производителя техники. К полезным вспомогательным параметрам относятся:

• подсветка: на современном рынке тяжело найти модели без освещения, но при выборе рекомендуется отдавать предпочтение вытяжкам, в которых лампы дополнительно защищены пластиком или стеклом (это предупредит скапливание пыли и жира на самих осветителях);
• аварийная индикация фильтров: укажет на необходимость смены или очистки используемых фильтров;
• автоматическое изменение скорости: за счет специальных датчиков скорость удаления пара, жира может автоматически меняться, обеспечивая наилучшие условия для готовки и быструю скорость вытягивания загрязненных потоков;
• автоматическое включение и выключение: позволяет по выставленному на таймере времени проводить запуск или остановку вентиляторов и выключение техники;
• «остаточный ход»: обеспечивает работу вытяжки на малых оборотах в течение 5-15 минут после выключения для максимально качественного удаления пара, запахов.

Вытяжка в интерьере кухонь разных стилей

Внимательно изучив характеристики, рейтинг и особенности разных типов вытяжек, стоит обратить внимание на стилистическую подачу, цвет моделей. Подбирать такую технику под разные стили кухонь несложно, используя следующую подсказку по направлениям:

• хай-тек, модерн: идеально дополнят стили современные серые и черные модели наклонного, встраиваемого типа и «домино», дополненные стеклянными вставками и оснащенные электронными или сенсорными блоками управления;
• классика, прованс: лучшим решением станут купольные и угловые модели в белом цвете (допустимы вставки дерева);
• минимализм: уместными в таком стиле будут строгие островные, встраиваемые, подвесные и наклонные модели, хорошо впишется в оформление и «домино» в черном цвете;
• лофт: оптимальным вариантом станут купольные, наклонные модели в светло-коричневом цвете и подвесная модель в бежевом колере;
• современный, городской: подойдут серебристые и темно-серые модели подвесного, купольного или встраиваемого типа.

Особенности самостоятельной установки вытяжки с воздуховодом

Провести монтаж вытяжки с воздуховодом своими руками не составляет особого труда. Но прежде чем устанавливать технику, нужно учесть следующие особенности:

1. Располагать вытяжку над электроплитой следует на расстоянии не ниже 70 см, расстояние между газовой плитой и вытяжкой должно составлять порядка 80 и более см.
2. Отмечать места крепежей нужно обязательно под уровень. При этом важно учитывать, что сама плита ввиду неровностей пола может стоять под небольшим наклоном.
3. Для вывода воздуховода при некачественной вентиляционной системе потребуется заготовить специальное отверстие в стене (для отвода воздуха на улицу). Необходимо тщательно продумать, как к нему будет подводиться воздуховод, и как он будет пролегать относительно гарнитура. Желательно делать как можно меньше изгибов и не изменять диаметр воздуховода, чтобы не уменьшить скорость и качество отвода загрязненного воздуха.

Необходимые материалы и инструменты

Для самостоятельного монтажа вытяжки потребуются:

1. Саморезы и дюбеля (для фиксации самой техники).
2. Гофра или пластиковый короб (гофра может производить сильный шум при работе вытяжки на максимальной мощности).
3. Хомуты или саморезы (для фиксации воздуховодов).
4. Шуруповерт или дрель.
5. Уровень (для правильной разметки места крепления техники и воздуховодов).
6. Коронка по бетону (в случае необходимости заготовки отдельного отверстия для отвода продуктов горения на улицу).
7. Рулетка.
8. Ножовка по металлу (при использовании в качестве воздуховода гофры).
9. Нож, кусачки и изоляционная лента (для безопасного подключения техники к электросети).

Дополнительно могут понадобиться обмоточные материалы (такие, как ФУМ-лента). Они позволят плотно подсоединить монтируемый воздуховод к самой вытяжке.

Этапы проведения работ

Непосредственный монтаж вытяжки с воздуховодом осуществляется по следующей инструкции:

1. Отметка мест крепления вытяжки (с учетом оптимальной высоты для работы вытяжки и ее эксплуатации), подготовка крепежей и фиксация техники.
2. Подготовка места подсоединения воздуховода. Также подготовка места, куда вытяжка будет выводить продукты горения. Для выведения воздуховода к вентиляционному клапану можно использовать специальную гильзу (она плотно и надежно станет в канале). Также ее можно использовать для подсоединения воздуховода к отдельному отверстию в стене. Нужно провести прокладку воздуховода с минимальной длиной и практически без изгибов.
3. Подключение техники к электросети. Для этого потребуется заранее вывести от распределительной коробки провод и аккуратно проложить его к вытяжке. Такую работу следует проводить только после отключения электропитания в квартире. Также не следует заниматься подключением техники к электросети при отсутствии навыков подобной работы.

Самостоятельная установка встраиваемой вытяжки

Разница в монтаже обычной и встраиваемой вытяжки (любых марок и с любой кубатурой) значительна: последние монтируются в самом шкафчике, поэтому не нуждаются в креплении на стене. Работа проводится по такой инструкции:

1. Вытяжка примеряется к шкафчику (который еще не подвешен на стену), отмечаются места фиксации техники.
2. Проводится сборка шкафчика (если таковая необходима). Устанавливается вытяжка. Монтируется основание под воздуховод. Шкаф крепится к стене.
3. К вытяжке подключается воздуховод, проводится подключение техники к сети электропитания.
4. Монтируется защитный короб (поверх воздуховода), проверяется работа техники.
5. При корректной работе воздухоочистителя проводится установка дверок на шкафчик.

Основные различия и особенности агрегата

Угловые вытяжки относятся к разряду подвесных приборов. Обычно такой агрегат имеет стандартную Т-образную или форму купола. Плоские, пристенные, наклонные или слайдерные конструкции в углу кухни встречаются нечасто, так как они предназначены для крепления к ровной плоскости.

На заметку. Если угол кухни срезан по диагонали и образует собой ровную поверхность, тогда пристенная, плоская, наклонная или слайдерная вытяжка может быть установлена над угловой плитой.

Кухня с плитой и вытяжкой в углу выглядит уютно и гармонично. В углу проще спрятать широкий воздуховод и другие коммуникации.

Угловые модели, как и традиционные, бывают отводными, рециркуляционными и комбинированными:

1. В отводном агрегате воздух, проходя через металлический жироулавливатель, выводится по воздуховоду на улицу или в вентиляционную шахту.

   

2. В случае с рециркуляционным воздухоочистителем производится два этапа очистки. Загрязненный воздушный поток поступает внутрь корпуса через жировой фильтр, внутри вытяжки проходит через бумажный, угольный или акриловый фильтр, который улавливает мелкие частицы и нейтрализует запахи. Затем воздух возвращается обратно в помещение, при этом его температура остается прежней.
3. Комбинированная вытяжка сочетает в себе два вышеописанных способа очистки, а режим ее работы переключается вручную. Это особенно удобно в разные периоды года и в случае выхода из строя одного из механизмов.

Для просторной кухни, которая часто эксплуатируется, целесообразным будет выбор комбинированного агрегата с двумя двигателями.

Преимущество угловой вытяжки — возможность создания стильного интерьерного акцента, экономия пространства и удобство в эксплуатации. Кухня с угловой вытяжкой выглядит уютно и нетрадиционно. Такое оформление угла визуально скругляет его, делая более удобным. Недостатком считается высокая стоимость таких агрегатов.

Примечание. Практически все современные вытяжки работают тихо, но при выборе все равно обращайте внимание на этот параметр. Уровень шума вытяжки во время работы не должен превышать 44-50 дБ.

Критерии выбора

При выборе вытяжки обращайте внимание на ее мощность, габариты, количество режимов работы, уровень шума, материал корпуса, форму и внешний вид. Правильно подобранная угловая вытяжка на кухню может стать настоящим акцентом в интерьере: дизайнеры разработали модели согласно разным предпочтениям.

В продаже можно найти угловую вытяжку от прованского и кантри до стиля модерн или хай-тек. Существует много необычных решений с надежным креплением и оригинальной формой, которая красиво обыграет расположение варочной панели. Выполнены воздухоочистители из различных материалов и их комбинаций.

Современный рынок кухонной техники может предложить любой вариант: от недорогой модели до дизайнерского эксклюзива.

Мощность

Производительность вытяжки зависит от мощности агрегата, выбирать ее нужно в соответствии с объемом комнаты. Если необдуманно подойти к подбору мощности, то работа вытяжки не будет эффективной. Маломощная вытяжная система попросту не будет справляться с очисткой воздуха, а сверхмощный агрегат покупать нецелесообразно ввиду перерасхода энергии.

На заметку. Мощность вытяжки определяется объемом воздуха, которое нужно будет перекачать за час.

Формула расчета проста. Для начала нужно узнать объем воздуха в комнате. Можно посмотреть цифры в плане дома или, если документы недоступны, измерить все самостоятельно.

Для определения мощности вытяжки понадобятся такие показатели:

• длина комнаты;
• ее ширина;
• высота потолков;
• количество циклов смены воздуха за час – 12 (неизменная величина);
• коэффициент запаса (1,3).

Последнее значение учитывается всегда, так как любая установка имеет своим особенности. Количество изгибов внутреннего воздуховода и его протяженность влияют на скорость выведения загрязненного воздуха, а состояние самой вентиляционной шахты и этажность дома влияют на производительность агрегата.

К сведению. В большинстве моделей вытяжек производительность агрегата можно регулировать самостоятельно, меняя скорость работы двигателя. Это позволяет уменьшать или увеличивать при необходимости количество потребляемой энергии.

Помимо точных цифр важно учитывать особенности и предпочтения самих хозяев. Если кухня нужна лишь для того, чтобы иногда разогреть пиццу и приготовить кофе, на сверхмощный агрегат тратиться нет смысла. Приобретая вытяжку для большой семьи, где кухня эксплуатируется часто, параметр мощности нужно выбирать согласно правилам.

Режимы и функционал

Из трех типов вытяжных систем (проточная, рециркуляционная и комбинированная) наиболее целесообразной будет покупка последнего варианта, который сочетает в себе особенности двух первых.

Проточная вытяжка проста в уходе и не требует финансовых вложений при эксплуатации (чего не скажешь о рециркуляционным варианте). Необходимо только регулярно протирать корпус и раз в полгода мыть жироулавливающий фильтр.

Но при включенной вытяжке проточного типа воздух выводится из помещения, ничем не компенсируясь. Поэтому используют агрегат только с открытым окном. В теплое время года это вполне нормально, но в зимнюю пору помещение будет охлаждаться.

Рециркуляционная вытяжка хороша зимой. Поглощающийся воздух проходит две стадии очистки и возвращается в помещение, не меняя своей температуры. Но уход за такой вытяжкой усложняется необходимостью частой замены внутреннего фильтра – его меняют каждые полгода.

Комбинированный вариант в силу своих особенностей для часто используемой кухни практически идеален. В теплые периоды можно пользоваться проточным режимом, открывая окна, а в холодную пору – режимом рециркуляции.

Основной и дополнительный функционал угловых вытяжек:

• очистка воздуха от гари, запахов и примесей;
• подсветка варочной панели;
• смена скоростей работы двигателя;
• самопроизвольное выключение по времени;
• автовключение при изменении состава воздуха и включении плиты;
• голосовое управление;
• индикатор состояния фильтров;
• наличие пульта дистанционного управления (ДУ).

Современные модели с электронным управлением можно программировать на авто-включение и выключение, поддержание оптимального уровня влажности, дополнительную очистку воздуха и т.д.

Форма

Очиститель воздуха углового типа может иметь две формы – купольную и Т-образную. Первый вариант по дизайну лучше подходит для просторных кухонь, второй – более компактный.

Для любителей минимализма существуют телескопические встраиваемые модели, которые устанавливаются в угловой шкаф и видны только при их эксплуатации.

Размеры

Габаритные размеры всасывающей поверхности вытяжки в идеале должны совпадать с площадью варочной поверхности. При выборе углового воздухоочистителя учитывайте и размеры и расположение навесных модулей.

Стандартные размеры вытяжек – 600 и 900 мм шириной. Есть и особо узкие модели – 400 и 500 мм. Угловые вытяжки для кухни 90 см шириной – самый распространенный вариант.

Важно! Если всасывающая поверхность вытяжки меньше плиты, агрегат не будет должным образом справляться с очисткой воздуха. А слишком большая вытяжка нецелесообразна с точки зрения перерасхода энергии.

Лучше выбирать устройство после размещения всей мебели и техники или после составления полного дизайн-проекта кухни.

Внешний вид

Кухонная угловая вытяжка может быть выполнена из разных материалов или их сочетаний. Например, стеклокерамика, сталь, пластик, закаленное стекло и т.д.

Встречается и эксклюзивный дворцовый вариант из бронзы, меди или латуни — выполняются по спецзаказу для элитных интерьеров. Здесь практически нет каких-то определенных рамок в стилистике.

Условно выделяют несколько направлений:

• кантри;
• прованс;
• модерн;
• хай-тек;
• минимализм;
• классика.

Немало моделей разработано таким образом, что они вписываются в разные дизайны интерьера и их сочетания, служат универсальными вариантами. Обычно спрос на последние всегда высок.

Цвет вытяжки может быть любой: белый, металлик, черный, красный и т.д. Можно выбрать вытяжку под цвет кухонного гарнитура или контрастный дизайнерский вариант.

Угловая вытяжка в доме

Кухня в частном доме значительно отличается от квартирного кухонного помещения. В ней может находиться отопительная печь или камин, в домах старой постройки может отсутствовать воздуховод.

К тому же кухня в доме отличается от стандартной квартирной кухни:

• размерами: может быть просторной или, напротив, маленькой;
• количеством окон: не всегда в кухне частного дома только одно окно, как в квартире;
• наличием коммуникаций: зачастую вентиляция в частных домах не соответствует требованиям для установки вытяжки.

Установка угловой вытяжки в доме имеет свои особенности. Обращайте внимание на материал изготовления стен, чтобы определиться с технологией монтажа, определитесь с местом для его установки — воздуховод можно вывести через окно, наружную стену или потолок.

Установка угловой вытяжки

Монтажные работы условно делят на три основных этапа:

1. Крепление агрегата к потолку или стене. Многие производители в комплектацию к вытяжке добавляют монтажный шаблон, по которому делается разметка на стене. Затем дрелью просверливаются отверстия. Будьте внимательны: если на стенах плитка, используйте специальные сверла. Далее забиваются дюбели типа быстрого монтажа и подвешивается сам прибор. Если монтажного шаблона нет, расстояния между крепежными отверстиями придется вымерить самостоятельно и перенести на стену.
2. Подключение к электричеству. Во многом облегчит задачу заранее установленная в нужном месте розетка. Для вытяжки розетки устанавливаются на расстоянии 300-500 мм от потолка. Временно можно использовать обычный удлинитель, но на постоянной основе им пользоваться не рекомендуется.
3. Подключение воздуховода и вывод его на улицу или в вентиляционный канал. К вытяжке крепится вентиляционная решетка с бортиком, на который надевается гофра и прикрепляется к решетке хомутом. Таким же образом труба крепится к воздуховоду. К стене труба прикрепляется с помощью пластиковых затяжек большого диаметра и саморезов. Прикрепить гофру к потолку можно с помощью алюминиевых подвесов.

После установки и подключения вытяжки не забудьте проверить систему на работоспособность.

Заключение

Угловая вытяжка на кухне – это не просто необходимое оснащение комнаты, но и предмет интерьера, который может как привлекать к себе внимание, так и оставаться незамеченным. Для маленьких кухонь более уместны компактные варианты встроенного типа, а на просторной кухне гармонично будет выглядеть купол.

При выборе углового воздухоочистителя обращайте особое внимание на его мощность, уровень шума, дизайн и функционал, не забывая ориентироваться на бюджет.