Лучшие идеи для обустройства и оформления интерьера кухни в деревянном доме

Нюансы, которые необходимо учитывать при ремонте

В качестве строительного материала могут использоваться рубленые или оцилиндрованные бревна. Также многие предпочитают постройки из клееного бруса. Однако вне зависимости от типа используемой древесины, все сооружения будут давать усадку. Поэтому внутренние работы рекомендуется начинать спустя определенное время. Декоративную штукатурку лучше не использовать, поскольку она может потрескаться. Эти нехитрые правила необходимо принимать в расчет, чтобы интерьер кухни в деревянном доме прослужил максимально долго.

Внимание! Усадка деревянного строения зависит от свойств строительного материала. Если брус характеризуется незначительной степенью усадки, то бревна запросто могут сделать стены дома подвижными.

Это важно и в контексте проведения инженерных коммуникаций. Если в постройке не скрывать трубы в специальных коробах, а проводить их внутри деревянных стен, то подобный эксперимент может закончиться неприятным разрывом. Лучше воспользоваться открытым способом и дизайнерской маскировкой проводки.

Отделочные работы необходимо осуществлять только после высыхания всех поверхностей, чтобы у грибка не было возможности поселиться в том же срубе. Клееный брус в этом плане больше защищен.

Также стоит помнить о банальных правилах безопасности. Поскольку древесный материал является горючим, все бытовые нагревающиеся приборы нужно располагать на определенной дистанции. Для страховки можно воспользоваться изоляцией и антипиренами. Оригинальным способом защиты может стать декоративный камень. Этот природный материал отменно гармонирует с деревом.

Внутренняя отделка стен

Наиболее органичным вариантом для внутреннего декора деревянного дома станет такая же отделка. Это позволит создать образ экологически чистого пространства для жилья. Только здесь придется учитывать особенности влажного кухонного микроклимата, который губителен для необработанного древесного материала. Наиболее востребованными вариантами отделки являются следующие:

• Покраска;
• Обшивка гипсокартоном с декоративными вставками;
• Использование стеновых панелей;
• Использование природного камня в сочетании с деревом.

Рассмотрим каждый из них в отдельности:

• Покраска

Относится к бюджетным способам отделки плоскостей. Чтобы воспользоваться этим простым вариантом защиты стен, необходимо правильно подготовить поверхность. Почистить ее, отшлифовать до блеска, после чего обработать грунтовкой и специальной пропиткой. Осуществлять процедуру покраски лучше с помощью распылителя. Когда поверхность высохнет, ее можно будет покрыть несколькими слоями лакокрасочного средства.

Совет. Для сохранения природного оттенка древесины рекомендуется применять прозрачные материалы. Если же обрабатываемая поверхность характеризуется пятнами, то выбор можно остановить на тонирующем лаке.

Опытные дизайнеры могут использовать сразу несколько оттенков цветовой палитры для оформления стильной кухни. Но даже в этом случае нельзя обойтись без пропитки древесины антисептиком.

• Обшивка гипсокартоном

Когда нет возможности или желания приводить внутренние плоскости в порядок, то в таких случаях прибегают к помощи гипсокартона. Использование этого материала возможно без обязательного выравнивания поверхностей. Для обшивки потребуется только установка прочного каркаса или профиля. В дальнейшем гипсокартонные листы можно будет покрыть различной отделкой: от штукатурки или краски — до декоративной плитки. При этом практичный материал можно использовать не только для стен, но и для потолочной поверхности. Он надежно скрывает коммуникации, тепло- и звукоизоляционные материалы.

• Стеновые панели

Чтобы сохранить дерево в интерьере кухни, можно использовать привычную вагонку. Также на каркас можно крепить и панели из МДФ. Их преимущество перед гипсокартоном заключается в том, что эти материалы не нуждаются в финишной отделке. Они изначально самодостаточны, поскольку обладают характерной древесной фактурой. Стильно будет смотреться также сочетание окрашенного материала с текстурой натурального дерева. Впрочем, некоторые хозяева заменяют деревянные изделия на современные ПВХ-панели. Это позволяет сэкономить на ремонте, и заодно облегчить себе жизнь. Ибо пластиковые панели легко режутся даже обычным ножом, просты в обслуживании. Также они способны имитировать фактуру натуральной древесины.

• Дерево и камень

Применение брусьев или деревянных досок для обшивки стен всячески приветствуется в том случае, если кухня может похвастаться большой площадью. Когда нет необходимости отвоевывать каждый участок. Популярностью пользуется блок-хаус, вызывающий ностальгию по деревне. Его преимуществом перед срубом является предотвращение возникновения различных трещин. Современные изделия заранее оснащены системой шип-паз, позволяющей осуществлять монтаж легко и просто.

Чтобы грамотно расставить акценты на кухне, можно выделить участок возле нагревающих приборов. Для этого рекомендуется воспользоваться какой-нибудь разновидностью камня. Это может быть как природный, так и искусственный материал. Среди стилистических вариантов декора пользуется популярностью мозаика и роспись.

Отделка пола и потолка

Вопрос с напольным покрытием решить довольно просто. Подойдет как ламинат или паркет, так и тщательно оструганные доски. Хорошо будет смотреться также плитка с имитацией природного камня. С потолком несколько сложнее, поскольку предстоит маскировать проводку. Открытый способ ее прокладки на кухне делать не стоит, поскольку в этом помещении довольно агрессивная среда для коммуникаций. Лучше скрыть в гофрированной трубе или за отделкой на каркасе. Это может быть уже упомянутый гипсокартон или обшивка вагонкой.

Разграничение пространства

Особенности постройки из натурального дерева позволяют смело экспериментировать с пространством. В зависимости от габаритов площади, можно совместить кухню с большой столовой или уютной гостиной. Первый вариант возможен в больших особняках, а второй легко обустроить в любом доме. Для этого нужно лишь оставить помещение без межкомнатной стены. Остальные функциональные зоны можно визуально подчеркнуть с помощью грамотного дизайна. Рассмотрим зонирование на конкретных примерах:

• Барная стойка. Здесь можно использовать множество вариантов для оптимального зонирования. Подойдет как узкая столешница, зачастую используемая в городских квартирах, так и объемная барная стойка в виде острова на кухне. Последняя является более функциональной, поскольку служит одновременно столом и рабочей поверхностью. К ней можно приставить высокие барные стулья, предусмотреть выдвижные ящики. Сюда же хорошо впишется разделочная поверхность и декоративный бар с алкогольными напитками. Объемная стойка должна быть обращена привлекательной стороной к гостиной. Всячески приветствуется отделка этого элемента интерьера натуральным камнем.
• Мебельные перегородки. Другим вариантом разграничения полезной площади является оригинальная расстановка предметов мебели. Обозначать границы могут диванчики, столы, кухонные острова с их большими шкафчиками. Это все на усмотрение владельцев. Здесь нет ограничений, кроме зависимости от выбранной стилистики декора.
• Градация по высоте. Интересным решением может стать обустройство подиума. Возвышение визуально разделяет зоны на функциональные сегменты. Дополнить высокий пол можно потолочной балкой или изменением уровня самого потолка. Также допускается использование «обманок». Когда хозяева обходятся декоративным ковром с длинным ворсом в гостиной зоне, а рабочую площадку украшают балками из горбыля или плоскими молдингами из древесины. Если после строительства дома остались неиспользованные элементы клееного бруса, то их также можно пустить на создание градации в интерьере. Контраст грубого материала с мягким ковром убедительно разграничивает совмещенное с гостиной пространство кухни.
• Цветовая гамма и освещение. Когда нет желания осуществлять постановку очевидных границ, можно воспользоваться более тонкими дизайнерскими приемами. Это делается с помощью отделочных материалов и осветительных приборов. Локальная подсветка для функциональных зон кухни-гостиной позволяет оформить поверхности в разных оттенках. Если для обеденной зоны подойдет массивная люстра, то для рабочего участка лучше использовать ламп направленного света. Если же вместо обеденного стола в зоне отдыха располагается уютный диванчик, то его комфорт можно подчеркнуть симпатичным торшером или бра.

Очень важно! Знание основ цветового сочетания придется очень кстати. Ведь отделочные материалы необходимо подбирать гармонично. Это может быть использование градаций цвета одной гаммы или же игра на контрастах.

• Варьируя интенсивностью цвета и света, можно создать удивительную атмосферу уюта. А чтобы контраст не слишком бросался в глаза, его следует сгладить объединяющими элементами: акцентной стеной, красочным орнаментом, эффектными молдингами.
• Использование текстиля. Тканевые перегородки также уместны в бревенчатом доме. Дизайн кухни с их помощью становится воздушным и атмосферным. В зависимости от плотности материала, декор из текстиля может обеспечить интимный уют или подарить ощущение легкости. Эффектная драпировка легко может стать заменой привычным дверным полотнам между комнатами. Раздвижные панели гарантируют уединение, а стильные занавески украшают оконные проемы. Чтобы текстильный материал прослужил максимально долго в кухонных условиях, его рекомендуется дополнять искусственными волокнами. Натуральные гардины из невесомой органзы едва ли смогут долго выдержать при постоянных перепадах температуры. Лучше использовать альтернативные материалы для штор, поскольку уход за ними намного проще.

Дизайн небольшой кухни

Если хозяева владеют маленьким дачным участком, то обустройство кухни-гостиной не имеет большого смысла. Зачастую приготовление блюд осуществляется на свежем воздухе с помощью мангала. Рассмотрим некоторые рекомендации по оформлению декора кухни:

1. Лучше обойтись без массивной отделки, поскольку в условиях маленькой кухни это будет выглядеть слишком громоздко. Элементы блок-хауса больше подходят для просторных помещений;
2. Количество мебели также стоит контролировать, чтобы не превратить кухонный уголок в кладовку. Лучше разместить широкую столешницу с вместительными тумбами, стильной моечной чашей и открытыми стеллажами;
3. Некоторые элементы мебельного гарнитура стоит декорировать в стилистике «хендмейд», поскольку это чрезвычайно уместно именно в деревянных постройках;
4. Чтобы компенсировать тесное пространство, можно использовать трансформирующиеся предметы гарнитура. К таким относят раздвижные столы, выкатные стеллажи и тумбы.

Габариты каждого элемента должны соотноситься с условиями его эксплуатации. Если дачный домик используется лишь для редких посещений по выходным или праздникам, то от части бытовой техники можно отказаться вовсе. Достаточно будет однокамерного холодильника и небольшой варочной панели. Разве что можно оставить компактную посудомоечную машину, чтобы хозяевам не приходилось в выходной день заниматься уборкой на кухне. Продуманный дизайн дарит возможность навести порядок в мгновение ока. А поскольку стиль является основой уютного интерьера, далее рассмотрим наиболее востребованные варианты.

Стилистика кухонного интерьера

Грамотный подбор мебельного гарнитура, отделочных материалов и декоративных аксессуаров непосредственно зависит от стилистики будущего интерьера. Несмотря на особенности деревянных поверхностей, в таком доме можно запланировать абсолютно любой дизайн. Это может быть помпезный и вычурный барокко, ультрасовременный скандинавский минимализм и даже технологичный хай-тек. Однако профессионалы настоятельно рекомендуют подчеркнуть достоинства натурального материала, из которого выполнен дом. Говорят, что лучше подумать над эффектной подачей древесной фактуры, чем скрывать ее под тяжеловесной отделкой. Приведем для примера несколько вариантов.

Эко-стиль

Естественную атмосферу загородной дачи отменно подчеркнет экологический дизайн. К тому же натуральные материалы в виде сруба или клееного бруса уже имеются в наличии. Обустройство эко-стиля предполагает следующие аспекты:

• Использование массива для мебельного гарнитура;
• Применение природного камня (каменная мойка);
• Цветовая палитра выражается в пастельных, приглушенных тонах (например, от кремового до терракотового);
• Использование растительных материалов для отделки стен (бамбук, джут);
• Отделка рабочей зоны с помощью керамической плитки, керамогранита или дикого камня;
• Отсутствие пестрых узоров и сложных комбинаций материалов;
• Использование игры различных фактур.

Также всячески приветствуется изготовление самодельных элементов дизайна. Это могут быть изделия из самых разных материалов: ротанга, лозы, глины, декоративных досок, сухоцветов и т.д. Табуреты из спилов, стеллажи из экзотической древесины и композиции из высохших веток достойно украсят экологический интерьер помещения. Живая растительность также допускается к участию в создании декора. Это может быть зеленая стена, разделяющая функциональные зоны, посадка лука, эксклюзивная ваза с редкими растениями. Интересно смотрятся картины из специй, поделки из обожженной глины и т.д.

Кантри

Попадание деревенского стиля в точку ни у кого не вызывает сомнения. Эта разновидность дизайна интерьера предусматривает обилие натуральной древесины, гармонично вписывающейся в общий декор. Уютную обстановку подчеркивает контраст грубоватой фактуры мебели и современной техники матовых тонов. Чувство домашнего комфорта могут дополнить даже видимые огрехи отделочной работы. Природная трещина в срубе будет смотреться некой изюминкой декора.

Достоинством кантри считается множество стилистических ответвлений. К таким, например, относят американский, французский и скандинавский варианты.

• В первом случае акцент делается на принципах эргономики. Отделочные материалы характеризуются светлой палитрой с древесными вставками, а кухонное оборудование — эстетикой функциональности. Площадь помещения должна быть максимально просторной. Типичным вариантом подобного декора является кухня с островом посередине, совмещенная со столовой. Строгие правила здесь отсутствуют.
• Французский вариант деревенского декора еще называют Провансом. Он подразумевает обилие воздуха и света. Чтобы обеспечить подобный уют, дизайнеры используют множество светлого текстиля, состаренную древесину, различные аксессуары из плетеных и кованых материалов. Мебельный гарнитур украшается изящными шторками, а оконные проемы — изысканными рамами. Часто можно встретить картины с изображением сельской жизни, глиняные изделия с характерными фигурками домашних животных.
• В скандинавской модели кантри чувствуется суровое влияние местного климата. Лаконичное оформление характеризуется сочетанием древесной фактуры с кирпичом, металлическими элементами. Необработанная штукатурка придает колорит помещению, если правильно подобран ее цвет. При этом текстиль играет второстепенную роль, а то и вовсе отсутствует. Это обусловлено тем, что освещение из окон должно беспрепятственно поступать в помещение. Мебельный гарнитур комплектуется по принципу контраста: если в рабочей зоне все строго и функционально, то в зоне отдыха можно встретить множество удобных кресел и мягких диванов. При этом важно помнить про симметрию расположения всех атрибутов. Тогда на них сможет расположиться вся семья.

Некоторые специалисты отдельно выделяют стиль шале. Видят в нем альпийское ответвление кантри. Основными чертами такого дизайна зачастую называют огромные панорамные окна и колоритные камины. Поэтому потолки в домах должны быть высокими, а пространство комнат максимально просторным.

Винтажный фьюжн

Эклектичная стилистика смогла вобрать в себя большинство известных моделей декора. Благодаря принципу шебби-шик, искусственно состарить удается даже современные изделия. Акцент делается на винтажной мебели, потертых древесных поверхностях, эмалевых красках. Множество аксессуаров уникальной ретро-посуды или этнического текстиля выгодно дополнят романтичную атмосферу фьюжн. В отличие от скандинавской лаконичности, здесь приветствуются всевозможные детали и экстравагантные антикварные аксессуары. При этом важно помнить про гармонию элементов. Нужно аккуратно играть с цветовой гаммой и фактурой всех материалов, чтобы объединить отдельные штрихи в одну композицию.

Особенности оформления кухонного помещения

Кухонному дизайну намного чаще уделяют внимание, нежели другим комнатам дома. Нередко изысканным декором украшают кухонно-столовую зону. Владельцы обычных кухонных помещений всегда могут самостоятельно его оформить. А какой вариант отделки и оформления кухни выбрать тем, кто имеет дом из дерева? В каком стиле лучше выполнить интерьер кухни и как наиболее гармонично будет выглядеть кухонное пространство в деревянном доме?

Интерьер кухни в деревянных домах должен быть выполнен по максимуму из экологически чистых материалов, что позволит во всем создать природный уют. Это можно сделать с помощью мебели и предметов декора из дерева, печки из камня – настоящей или декоративной.

Такой интерьер кухни в деревянных домах лучше всего делать цельным, как будто выточенным из одного куска древесины. Обустройство по принципу натуральности поможет расслабиться и отдохнуть от городской суеты.

Если вы постоянно живете в деревянном доме, то однотонное оформление древесиной быстро вам надоест. В этом случае можно оформить кухню в стиле фьюжн. Такой стиль позволяет сочетать несколько различных материалов, стилей и цветов. Вы легко можете комбинировать классический деревянный интерьер и современные материалы такие, как пластик либо металл. А чтобы создать неповторимую кухню в своем деревянном доме, воспользуйтесь источником вдохновения, например, работами настоящих профессионалов в дизайнерском искусстве.

Популярные варианты дизайна кухни в деревянном доме

• Кухня в эко-стиле. Кухни в деревянных домах лучше всего оформлять приближенно к дизайну квартирного помещения. Однако такой стиль имеет ряд особенностей. Материал оформления должен быть только натуральным. Отделку стен можно выполнять деревом или «под кирпич». Пол обычно делают из досок или ламината, а мебель из дерева или ДСП. Оживить такую кухню можно с помощью растений.
• Кухня, выполненная в деревенском стиле. Этот вариант не требует особой отделки. Для дизайна интерьера можно использовать неброский кафель и дерево. Как правило, кухни в деревянных домах в таком стиле оформляются резной, грубоватой мебелью, а в интерьер добавляют характерную деревенскую утварь, такую, как матрешки, ушаты, самовар и другое.

Совет! Чтобы кухня в деревенском стиле выглядела колоритной и завершенной, следует разместить в ней несколько плетеных корзин и связки с чесноком и луком, а также дополнить композицию русской печью.

• Кухни в деревянных домах, выполненные в охотничьем стиле. Отделка этого помещения также производится деревом. Особенность дизайна такого стиля – это расположение обеденной зоны рядом с камином. Именно оформление кухонного пространства природным камнем считается визитной карточкой охотничьего стиля.

Мебель может быть как старинной, выполненной из дерева, так и темной, строгой, современной в сочетании дерева с кожей. Освещение в этом помещении должно быть тусклым в любое время суток. Дополнить кухню можно аксессуарами в охотничьем стиле, такие как оленьи рога, различные трофеи, чучела животных, оружие. Все это создаст ощущение близости природы, охоты и леса.

Также для интерьера кухни в деревянном доме хорошо подходят такие стили, как кантри, прованс, шебби шик, рустикальный и этнический.

Особенности отделки

Температура воздуха и влажность на кухне непостоянны, поэтому материалы для ее отделки следует выбирать соответствующие, а это довольно трудно сделать владельцам деревянных домов.

Кухни в деревянных домах требуют оформления стен, потолка, пола и рабочей зоны для приготовления пищи. Начинать необходимо отделку со стен, их можно оклеить влагоустойчивыми, моющимися обоями либо покрыть декоративной штукатуркой. Если у вас имеется возможность воспользоваться такой роскошью, как деревянная фактура, то непременно сделайте это. Ведь совсем необязательно покрывать лаком древесину, можно просто покрасить верхний слой ярким цветом и затем зашкурить его. Впитавшаяся в прожилки древесины краска подчеркнет ее натуральность и фактуру.

Легче всего оформить пол кухни в деревянном доме – сделать его можно с помощью декоративных камней, плитки или паркета. В финансовом плане самым выгодным покрытием является линолеум либо ламинат. На потолок кухонного помещения проще и практичнее нанести водоэмульсионную краску либо лак, а рабочую зону оформить при помощи оргстекла, зеркальных плиток, полос ламината либо декоративной штукатурки.

Освещение на кухне в деревянном доме

Во время разработки дизайна кухонного пространства нужно обязательно позаботиться о правильном освещении. Ведь древесина имеет такое свойство, как поглощение света, поэтому освещение должно быть ярким, а источников света несколько.

Естественного света от окна в дневное время суток хватит, если в помещении имеется большое широкое окно. Однако кухни в деревянных домах также должны иметь и хорошее искусственное освещение. Необходим общий поток света от люстры в потолке, а также точечно установленные светильники, которые позволят осветить важные зоны кухонного пространства.

Занавески в кухнях деревянных домов должны быть оформлены неброско, в теплых или пастельных тонах, в соответствии с выбранным стилем. Неплохим вариантом будет предпочесть занавескам жалюзи древесного оттенка. Днем они позволят оставаться окну открытым, а на ночь их можно плотно закрыть.

Кухня-гостиная в доме из дерева

Кроме кухни важной комнатой в доме считается гостиная и эти две зоны можно легко объединить между собой. Однако декорировать такое пространство намного сложнее. Справиться с трудностями можно следующим образом:  достаточно поддержать интерьер кухни. Вы можете создать монолитное пространство с необходимой отделкой, мебелью и цветовой гаммой. Этот прием поможет облегчить проведение ремонта и визуально увеличить площадь помещения, при этом пространство будет выглядеть гармонично.

Если вы не боитесь трудностей, то можете зонировать кухонно-гостиное помещение, например, контрастом пола или выделением кухни с помощью подиума. Кроме того, можно поиграть с освещением – яркий свет лучше сделать на кухне, а в гостиной оставить полумрак. Оформление кухни-гостиной не особо отличается от отделки обычного жилого помещения, но владельцам деревянных домов удобнее играть на фактурах дерева в зонах гостиной и кухни.

Обустройство кухни в деревянном доме – совсем несложное занятие. Дизайн этого помещения, конечно же, напрямую зависит от финансовых возможностей и свободного времени. Поэтому всегда перед началом работ необходимо отталкиваться от бюджета и собственных предпочтений.

Заключение

Разработка дизайн-проекта кухни в деревянном доме способна принести колоссальное удовольствие его владельцам. Помещение можно выполнить в самой непредсказуемой стилистике. Применение эксклюзивных материалов, акцент на природном происхождении дизайна, удобное разграничение функциональных зон — все это будет по достоинству оценено друзьями хозяев. Комнату можно сделать как уютным уголком для вечерних посиделок, так и роскошной площадкой для приема гостей. Достаточно лишь «забыть» установить межкомнатную с гостиной стену. Если же дизайнерских навыков или времени не хватает, то всегда можно обратиться к профессионалам.